Идеальный зеленый 5 г

Состав: сенча асамуши, гекуро, кабусеча

Чтобы получить 3 разных сорта чая, японские чайные технологи используют метод затенения плантаций. Например, чтобы получить высокий гекуро, чай в определенный момент закрывают светонепроницаемыми полотнами. Во вкусе появляется характерный оттенок «умами», за которым охотятся любители зеленого чая. Сенча растет под прямыми солнечными лучами, ее вкус яркий и теплый. Чтобы получить сорт кабусеча, чайный лист укрывают от солнечных лучей на 75%. Идеальный зеленый дает полный спектр вкусовых ощущений. В нем сочетается яркость сенчи и матовый умами гекуро, их органично объединяет промежуточный сорт кабусеча. Сбор весна 2020.